meeltest

PÖFFi raames sai ära vaadatud film "Perfect sense", mis lühidalt räägib sellest, kuidas inimkond oma meeled kaotab ja maailm selle tulemusena otsa saab. Läheb haistmine, järgmisena maitsemeel, edasi juba kuulmine ja kõige tipuks nägemine. Üsnagi mõtlemapanev - millest kõigest on võimalik ilma jääda, kui ühtäkki ei tunne enam maitset või ei kuule liiklusmüra. Tegemist on üsnagi sügavamõttelise ja mitmetasandilise süžeega, ent mina puudutaksin vaid seda kõige pinnapealsemat. Ehk siis kõiki neid asju, mida mulle meeldib haista, maitsta, kuulda ja näha. Pinnapealselt. 

Lõhnamälu on mul legendaarne. Täpselt on meeles kirsipuu koore lõhn - mõrkjas ja vaigune. Ja see seostub mul automaatselt küpsete kirsside korjamisega, ise peenikesel puuoksal istudes. Veinidest ja parfüümidest rääkimatagi. Kõik toovad meelde mingi kindla aja, koha ja sündmuse. Selline anne võib olla ühtaegu nii õnnistus kui ka needus. 
Oo, need maitsed! Mina olen väljendi "kõhu ori" definitsioon. Gurmaan suure G-ga. Magus-hapu-vürtsikas taipärane supp, ingveri-õuna muffinid, šhampanja - valge šokolaadi trühvlid, jasmiini tee, kitsejuust.... ma elan maitsete nimel! Nende pisikeste naudinguplahvatuste pärast, mis mu keelel ma meeles kiljatusi esile kutsuvad. 
Ja need helid. Olgu nendeks siis tšellokontsert, uus Foo Fightersi plaat või pannil rohkes võis särisevad kukeseened või merekohin.
Ei saa ka olla nägemata kõike seda ilu, mis oma lihtsuses meile iga päev rõõmu valmistab. Vaadata akna taga keerlevaid lumehelbeid, näha värvikirevat päikesetõusu või nautida kinosaalis oma lemmikfilme.
Ei oska ühtegi meelt teisele eelistada, sest nad kõik koos on vastutavad meie emotsioonide eest. 
Aga väga pinnapealselt paneksin kirja maitsed, mis mulle viimasel ajal naudinguid on pakkunud (ehk siis minu lemmikud Tallinna söögikohtades):

- Nabucco valge trühvel Anneli Viigi kohvikus (nii vürtsikas ja soe, järelmaitse püsis suus veel tunde)
- Sushi Cati lõhe nigirid (Tallinna parim sushi, Sakuraga tihedas konkurentsis)
- Õuna-kaneeli-ingveri muffin Mamos (niiiii mahlane)
- Sinihallitusjuustu-maasika tort TTÜ Delis (enam vist ei tehta, ent see maitsekombinatsioon vallandas ahelreaktsiooni)
- Americana nr 2, kitsejuustuga (vanad sokid virsiku lisandiga)
- Heidi Parki kookose-laimi tort (Heidi koogid on lihtsalt parimad)
- Spiritis klaasikaupa pakutav Sangiovese (enamasti ei pakuta seda sorti klaasiga, kuigi on minu lemmik)
- Coffe In'i latte, millel on peal suur vahukooremüts, karamellikaste ja pähklid (kuigi ma tavaliselt selliseid X kombosid ei harrasta)
- klassikaline burger Räägupesas (tõeline eestikas)
- F-hoone "õite rammus" creme brulee (nii kreemjas ja tõeliselt märkimisväärse rasvaga)
- kana tikka wrap VSis (sest ma olen india toidu bitch)
- silmud ja Banoffi kook Kloostri Aidas (jällegi, enam vist ei tehta, kuigi mõlemad peaksid kuuluma iga endast lugupidava resto arsenali)
- Sfäär ja ploomisiga (nii hall ja pruun ühtaegu, ent kõige maitsvam siga, mida ma kunagi saanud olen)
- marinara kastmes spagetid Rucolas (täiuslik marinara!)
- Sõõrikukohviku valge glasuuriga sõõrik ja moosipall (nii kuum on tunne)

Kõik hea ei pea olema kallis, samas, kõik kallis ei ole päris kindlasti hea. Rohkem naudinguid, rohkem kaloreid ja vähem obsessimist sentimeetrite pärast!